정말 맛있는 버팔로 칠면조 버거
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 12 인분
- $25
정말 맛있는 버팔로 칠면조 버거
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 12 인분
- $25
재료
단백질
- 2파운드 99% 살코기인 다진 칠면조
- 🥚 계란 1개
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
채소
- 🧅 양파 작은 것 1개, 다진 것
- 다진 신선한 파슬리 ¼컵 (선택 사항)
양념
- 버팔로 윙 소스 ¼컵
- 🧂 소금 1작은술
- 셀러리 씨 ½작은술
- ⚫ 검은 후추 가루 ¼작은술
- 카이엔 페퍼 약간
- 파프리카 약간
결합제
- 판코 빵가루 ½컵
버거 조립
- 🍞 햄버거 번 12개, 반으로 나눈 것
- 🧀 몬터레이 잭 치즈 12장
- 목장 드레싱 6큰술, 또는 취향에 따라
- 버팔로 윙 소스 6큰술, 또는 취향에 따라
단계
1
중~높은 열로 조지 포어맨 그릴이나 야외 그릴을 예열하고 가볍게 기름칠을 한다.
2
큰 볼에 다진 칠면조, 양파, 판코 빵가루, 버팔로 윙 소스 ¼컵, 파슬리, 계란, 마늘, 소금, 셀러리 씨, 검은 후추, 카이엔 페퍼, 파프리카를 섞고 12개의 패티로 만든다.
3
예열된 그릴에서 패티를 3분간 굽다가 뒤집는다. 완전히 익을 때까지 약 2분 더 굽는다. 즉석 온도계를 사용해 중심부 온도가 최소 화씨 165도(섭씨 74도)인지 확인한다.
4
각 버거를 번 안에 넣고 각 버거 위에 몬터레이 잭 치즈 1장을 올린다.
5
볼에 목장 드레싱과 버팔로 윙 소스 6큰술을 섞고 각 버거에 나누어 발라준다.
영양 성분
1인분당🔥
389
칼로리
- 32g단백질
- 28g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
고기가 적절한 온도에 도달했는지 확인하기 위해 고기 온도계를 사용하십시오.텍스처와 맛을 더하기 위해 햄버거 번을 구워보세요.카이엔 페퍼와 버팔로 윙 소스의 양을 조정하여 매운맛을 맞춤 설정할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.