아프리카 땅콩 수프
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $15
아프리카 땅콩 수프
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 인분
- $15
재료
주 재료
- 2 큰술 올리브 오일
- 🧅 다진 중간 크기 양파 2개
- 다진 큰 붉은 피망 2개
- 🧄 다진 마늘 4쪽
- 야채 육수 또는 국물 8컵
- 🍅 액체가 포함된 으깬 토마토 (28온스) 1캔
- 갓 간 검은 후추 ¼ 티스푼
- 칠리 파우더 ¼ 티스푼 (선택 사항)
- 🥜 매우 바삭한 땅콩 버터 ⅔컵
- 🍚 생 현미 ½컵
단계
1
재료를 준비하세요.
2
큰 냄비에 기름을 중~높은 열로 가열하세요. 양파와 피망을 넣고 부드러워질 때까지 저어가며 볶으세요. 마늘을 넣고 약 1분간 향이 나도록 볶으세요.
3
야채 육수, 토마토, 후추, 칠리 파우더를 넣으세요. 열을 낮추고 뚜껑을 열린 채로 30분간 끓이세요.
4
쌀을 넣고 뚜껑을 덮은 채로 쌀이 부드러워질 때까지 약 15분간 끓이세요. 잘 섞이도록 땅콩 버터를 넣고 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
222
칼로리
- 7g단백질
- 24g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
매운 버전을 원하면 칠리 파우더나 다진 칠리 고추를 더 추가하세요.이 수프는 최대 4일 동안 냉장 보관할 수 있어 간편하게 식사를 준비할 수 있습니다.글루텐 프리가 필요하다면 야채 육수와 땅콩 버터가 글루텐 프리 인증을 받았는지 다시 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.