재료

• 기본 재료

  • 1 큰술 식물성 기름
  • 🧅 1 개의 큰 양파, 다진 것
  • 2 쪽 마늘, 다진 것
  • 생강 뿌리 2 작은 술, 다진 것
  • 1 ½ 작은 술 분쇄한 쿠민
  • 1 ½ 작은 술 분쇄한 고수
  • ½ 작은 술 분쇄한 계피
  • 육두구 약간

• 채소류

  • 🍅 3 개의 중간 크기 토마토, 다진 것
  • 고구마 1 ½ 파운드, 껍질을 벗기고 잘라서
  • 당근 1 개, 껍질을 벗기고 잘라서

• 액체 및 양념류

  • 4 ½ 컵 물
  • 🧂 소금 1 작은 술
  • 볶은 땅콩 ¼ 컵, 다진 것
  • 카이엔 후추 약간
  • 크리미 땅콩 버터 2 큰술

• 가니쉬

  • 다진 신선한 고수풀 1 묶음