에어프라이어 베이비 백 립
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
에어프라이어 베이비 백 립
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 베이비 백 립 1대
오일과 양념
- 올리브 오일 1큰술
- 액체 스모크 향료 1큰술
- 🍬 갈색 설탕 1큰술
- 🧂 소금 ½작은술
- 검은 후추 ½작은술
- 마늘 가루 ½작은술
- 양파 가루 ½작은술
- 칠리 파우더 ½작은술
- 바베큐 소스 1컵
단계
립 뒷면의 막을 제거하고 버린 다음 종이 타월로 립을 건조시킵니다. 랙을 4조각으로 자릅니다. 작은 볼에 올리브 오일과 액체 스모크를 섞어 립 양쪽에 문지릅니다.
갈색 설탕, 소금, 검은 후추, 마늘 가루, 양파 가루, 칠리 파우더를 볼에 섞습니다. 갈색 설탕 혼합물을 립 양쪽에 충분히 뿌려 30분간 양념이 스며들도록 놔둡니다.
공기 튀김기를 제조사의 지침에 따라 375°F(190°C)로 예열합니다.
에어 프라이어 바구니에 뼈가 아래쪽으로 가게 립을 배치하고 서로 닿지 않도록 합니다. 필요할 경우 여러 번 나눠 조리합니다. 15분 동안 요리한 다음 립을 뒤집어서 고기가 아래쪽으로 가게 하고 10분 더 조리합니다.
립을 에어프라이어에서 꺼내 뼈 쪽에 바베큐 소스 1/2컵을 발라줍니다. 바구니를 다시 에어프라이어에 넣고 5분간 조리합니다. 립을 뒤집어 남은 1/2컵의 바베큐 소스를 고기 쪽에 발라주고 원하는 정도의 그을림이 생길 때까지 약 5분 더 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
445
칼로리
- 18g단백질
- 27g탄수화물
- 29g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 립이 양념이 골고루 묻어나고 향신료가 잘 스며들 수 있도록 충분히 놓아둡니다.에어프라이어가 너무 붐비지 않도록 여러 번 나눠 조리하여 균일하게 익혀줍니다.원하는 경우 마지막에 1~2분 더 조리하여 그을림 정도를 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.