에어프라이어 치킨 카츠와 수제 카츠 소스
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
에어프라이어 치킨 카츠와 수제 카츠 소스
비용 $10, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
소스
- 🍅 케첩 ½ 컵
- 🌱 간장 2 큰 술
- 🟤 황설탕 1 큰 술
- 쉐리 와인 1 큰 술
- 우스터셔 소스 2 작은 술
- 🧄 다진 마늘 1 작은 술
닭고기
- 🍗 뼈 없이 껍질을 제거한 닭 가슴살 1파운드, 반으로 슬라이스
- 🧂 소금과 후추 약간
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 🍞 빵가루(파네코) 1½컵
- 요리용 스프레이
단계
1
재료를 준비하세요.
2
소스 준비하기: 볼에 케첩, 간장, 황설탕, 쉐리 와인, 우스터셔 소스, 마늘을 섞어 설탕이 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 카츠 소스는 따로 놓아둡니다.
3
에어프라이어를 섭씨 175도(F 350도)로 예열합니다.
4
깨끗한 작업대 위에 닭고기를 놓고 소금과 후추로 간을 합니다.
5
계란은 평평한 그릇이나 얕은 볼에 넣습니다. 빵가루는 다른 평평한 그릇에 붓습니다. 닭고기를 계란물에 찍어 굴린 다음 빵가루에 묻힙니다. 같은 과정을 반복하여 다시 계란물과 빵가루를 묻혀 꾹 눌러 빵가루가 닭고기에 잘 붙도록 합니다.
6
예열된 에어 프라이어 바구니에 닭고기를 놓고 윗부분에 논스틱 조리용 스프레이를 뿌립니다.
7
10분 동안 에어 프라이어로 조리합니다. 주걱으로 닭고기를 뒤집고 윗부분에 논스틱 조리용 스프레이를 뿌립니다. 8분 더 조리합니다. 닭고기를 도마로 옮겨 슬라이스합니다.
8
카츠 소스와 함께 제공하고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
318
칼로리
- 32g단백질
- 41g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
닭고기가 내부 온도 165°F (섭씨 74°C)에 도달했는지 확인하려면 고기 온도계를 사용하세요.더 바삭하게 만들기 위해 닭고기를 입히기 전에 팬에 빵가루를 살짝 구워주세요.밥 위에 얹어 제공하고 파를 얹어 한 끼 식사로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.