호떡 믹스와 이스트를 준비하세요.

40°C 정도의 따뜻한 물 200ml에 4g의 이스트를 녹이세요.

녹인 이스트와 물에 296g의 호떡 믹스를 추가하세요.

반죽을 2-3분 동안 손으로 가볍게 주무르세요.

밀대를 사용하여 반죽을 얇고 길게 밀어주세요.

밀어놓은 반죽 위에 호떡 잼 믹스를 고르게 펴 바르세요.

반죽을 꼬치 모양으로 단단히 말아주세요.

말린 반죽을 동일한 크기로 자르세요.

롤을 실온에서 20-30분간 쉬게 하세요.