에어프라이어를 400°F (200°C)로 예열하세요. 에어프라이어 바구니에 논스틱 조리용 스프레이를 뿌립니다.

큰 볼에 양배추 슬로우 믹스, 할라페뇨 고추, 라임 주스, 올리브 오일, 사과 사이다 식초, 소금, 검은 후추, 카이엔 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.

중간 크기의 볼에 밀가루, 옥수수 가루, 타코 시즈닝을 잘 섞어준 후 대구 필레를 넣고 골고루 코팅되도록 섞습니다.

코팅된 대구 필레를 에어프라이어 바구니에 넣고 논스틱 조리용 스프레이를 살짝 뿌립니다. 5분간 조리한 후 바구니를 흔들고, 생선이 바삭하고 쉽게 부스러질 때까지 5분 더 조리합니다.

양배추 슬로우 혼합물을 에어프라이어 바구니에 넣고 중간에 한 번 저어주면서 캐러멜화될 때까지 조리합니다.