감자의 껍질을 벗기고 3/8인치 두께로 썬다. 전분을 제거하기 위해 15분 동안 물에 담가 둔다. 깨끗한 주방 타월로 옮겨 물기를 제거한다.

그 동안, 작은 볼에 파프리카, 칠리 파우더, 마늘, 화이트 후추, 소금을 섞어 준비해 둔다.

에어프라이어를 5분 동안 350°F(180°C)로 예열한다.

감자를 중간 크기의 볼에 넣고 포도씨 오일을 추가한 후 잘 섞는다. 에어프라이어 바구니에 붓는다.

10분 동안 에어프라이하면서 가끔 흔든다. 온도를 400°F(200°C)로 올리고 12~15분 더 노릇해질 때까지 프라이한다.