에어프라이어 속을 채운 닭 가슴살
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $15
에어프라이어 속을 채운 닭 가슴살
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 인분
- $15
재료
필링
- 2 큰 술의 엑스트라 버진 올리브 오일
- 🧅 다진 붉은 양파 ½ 컵
- 다진 붉은 피망 ½ 컵
- 🍄 다진 신선한 버섯 ½ 컵
- 다진 신선한 시금치 ½ 컵
- 다진 마늘 1 작은 술
- 말린 이탈리안 시즈닝 ½ 작은 술
- 소금과 갈은 후추는 취향에 따라 추가
- 부수어진 페타 치즈 ½ 컵
닭고기
- 뼈 없이 껍질을 제거한 닭 가슴살 4조각
- 프로슈토 4장
코팅
- 🥚 계란 1개, 풀어서
- 파르메산 치즈 ¾ 컵 (강판)
- 미세 건조 빵가루 ¾ 컵
- 말린 파슬리 1 작은 술
- 소금과 갈은 후추는 취향에 따라 추가
- 아보카도 오일 조리용 스프레이
단계
1
작은 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열하고, 다진 양파를 3분간 조리합니다.
2
피망과 버섯을 넣고 3분 더 조리합니다. 열에서 내려 시금치와 마늘을 넣고 계속 저어줍니다. 시금치가 살짝 무를 때까지 저어주고, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
3
10분 동안 필링을 식힌 다음 부수어진 페타 치즈를 섞어 큰 덩어리를 분리합니다.
4
닭 가슴살을 말리고 가장 두꺼운 부분에 주머니를 만듭니다. 완전히 자르지 않도록 주의하세요.
5
에어프라이어를 370°F(섭씨 190°C)로 예열합니다.
6
프로슈토 위에 필링을 놓고, 롤 형태로 만들고 닭 가슴살 주머니 안에 넣습니다. 이쑤시개로 고정합니다.
7
각각의 속을 채운 닭 가슴살을 계란에 담갔다가 빵가루 혼합물에 굴립니다. 아보카도 오일 스프레이를 뿌리고 에어프라이어 바구니에 놓습니다.
8
양쪽 면당 15분씩 혹은 내부 온도가 165°F(섭씨 74°C)가 될 때까지 에어프라이어에서 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
407
칼로리
- 37g단백질
- 10g탄수화물
- 24g지방
💡 팁
즉석 온도계를 사용하여 닭고기가 적절하게 익었는지 확인하세요.완전한 한 끼로 제공하려면 녹색 샐러드와 바삭한 빵과 함께 드세요.에어프라이어가 없는 경우, 화씨 375°F(섭씨 190°C)로 약 30분간 오븐에서 굽습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.