에어프라이어를 섭씨 200도(F 400도)로 예열합니다.

큰 볼에 콜리플라워 꽃을 놓습니다. 계란 대체재를 붓고 골고루 코팅되도록 저어줍니다.

밀가루, 마늘 가루, 파프리카, 소금, 후추를 큰 지퍼백에 넣고 균일하게 섞일 때까지 흔들어 줍니다.

절반의 콜리플라워 꽃을 양념된 밀가루가 든 봉투에 넣습니다. 가방을 닫고 고루 코팅될 때까지 흔듭니다. 그런 다음 콜리플라워를 에어프라이어 바구니에 놓고 논스틱 스프레이를 뿌립니다.

예열된 에어프라이어에서 5분간 요리한 다음 콜리플라워를 뒤집고 녹말질이 남은 부분에 스프레이를 하고 5분 더 요리합니다. 나머지 콜리플라워도 반복합니다.

한편, 작은 소스팬에 버팔로 윙 소스를 중불로 따뜻하게 데웁니다.