오븐을 180°C (356°F)로 15분 동안 예열하세요.

믹싱 볼에 100g의 부드럽게 한 버터를 휘핑하여 부드러워질 때까지 크림화 하세요.

버터에 80g의 설탕을 추가하고 완전히 섞일 때까지 섞으세요.

혼합물에 계란 1개를 추가하고 매끄러워질 때까지 휘핑하세요.

200g의 다목적 밀가루와 3g의 베이킹 파우더를 혼합물에 체쳐 넣으세요.

주걱을 사용해 건조 재료를 젖은 재료와 섞어 겨우 결합될 때까지 접으세요.

반죽에 100g의 슬라이스 아몬드와 80g의 초콜릿 칩을 넣고 부드럽게 섞으세요.

베이킹 트레이에 유산지를 깔고 반죽을 작은 덩어리로 스푼으로 옮겨 놓으세요.

숟가락 뒤쪽을 사용해 각 덩어리를 약간 눌러 쿠키 모양을 만드세요.

쿠키를 180°C (356°F)에서 20분 동안 노릇노릇하게 구우세요.