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아몬드 루바브 커피 케이크

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 20 인분
  • $10

재료

  • 건조 재료

    • 2 ½ 컵 중력분
    • 🧂 1 티스푼 소금
    • 1 티스푼 베이킹 소다

  • 젖은 재료

    • 1 ½ 컵 가득 다진 갈색 설탕
    • ⅔ 컵 식물성 기름
    • 🥚 1 개의 큰 달걀
    • 1 티스푼 바닐라 추출물
    • 🥛 1 컵 우유

  • 추가 재료

    • 1 ½ 컵 다진 루바브
    • ½ 컵 슬라이스 아몬드
    • ⅓ 컵 흰 설탕
    • 🧈 1 큰술 녹인 버터
    • ¼ 컵 슬라이스 아몬드

단계

1

오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 9인치 원형 케이크 팬 두 개를 기름칠하세요.

2

중간 크기의 볼에 밀가루, 소금, 베이킹 소다를 함께 섞어주세요.

3

큰 볼에서 전기 믹서기를 사용하여 갈색 설탕, 기름, 달걀, 바닐라를 부드러워질 때까지 섞어주세요. 밀가루 혼합물과 우유를 번갈아가며 넣고 잘 섞어줍니다. 루바브와 1/2컵 아몬드를 넣고 잘 저어준 후 준비된 팬에 붓습니다.

4

작은 볼에서 포크로 흰 설탕과 녹인 버터를 섞어주세요; 1/4 컵 아몬드를 추가한 다음 반죽 위에 뿌립니다.

5

미리 예열한 오븐에서 칼국수용 이쑤시개를 중심에 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 약 30~35분 정도 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

236

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 33g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

최상의 맛과 질감을 위해 신선한 루바브를 사용하세요.더 바삭한 토핑을 원하신다면 슬라이스 아몬드를 추가하기 전에 구워주세요.부드러운 크림이나 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 드시면 더 진미롭습니다.이 커피 케이크는 실온에서 밀폐 용기에 보관하면 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.