알로 사부지 (인도식 감자 요리)
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $7
알로 사부지 (인도식 감자 요리)
비용 $7, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $7
재료
기본 재료
- 🥔 감자 4개 (껍질 제거 후 깍둑썰기)
- 🍅 토마토 2개 (다진 것)
- 청양고추 1개 (다진 것)
- 🧄 마늘 2쪽 (다진 것)
- 겨자씨 1작은술
- 강황 가루 1/2작은술
- 카레 가루 1작은술
- 식물성 기름 2큰술
- 🧂 소금 약간
단계
1
프라이팬에 식물성 기름을 두르고 중불에 데웁니다.
2
겨자씨를 넣고 튀기듯 볶아 향을 낸 후, 다진 마늘과 청양고추를 추가합니다.
3
깍둑썰기한 감자를 넣고 잘 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 10분 동안 익힙니다.
4
토마토, 강황 가루, 카레 가루, 그리고 소금을 넣고 다시 섞은 후, 5분간 더 익힙니다.
5
완성된 요리를 뜨거운 상태에서 바로 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
감자 말고 고구마를 사용하면 달달한 맛을 더할 수 있습니다.카레 가루를 기호에 따라 더 넣어도 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.