저온 조리기로 만드는 훌륭한 돼지 안심
비용 $15, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 인분
- $15
저온 조리기로 만드는 훌륭한 돼지 안심
비용 $15, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 6 인분
- $15
재료
고기
- 1 (2파운드) 돼지 안심
수프 베이스
- 1 (1온스) 봉지 건양파 수프 믹스
액체
- 💧 1컵 물
- 🍷 ¾컵 적포도주
- 3큰술 간장
양념
- 🧄 3큰술 다진 마늘
- 적당량의 갓 갈은 검은 후추
단계
1
모든 재료를 준비합니다.
2
저온 조리기에 돼지 안심과 양파 스프 믹스를 넣습니다. 위에 물, 와인, 간장을 붓고 돼지고기를 코팅되도록 돌립니다. 돼지고기에 마늘을 조심스럽게 바르고 가능한 한 많이 위에 둡니다. 후추로 솔솔 뿌립니다.
3
덮고 낮은 열로 4시간 동안 또는 내부 온도가 화씨 145도(섭씨 63도)에 도달할 때까지 조리합니다.
4
돼지고기를 저온 조리기에서 꺼내 10분간 쉬게 합니다.
5
슬라이스하여 조리한 육즙을 사이드로 제공하세요. 맛있게 드세요!
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 25g단백질
- 6g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 돼지고기를 마리네이드와 함께 냉장고에서 하룻밤 숙성시킨 후 저온 조리하세요.매시드 포테이토나 구운 야채와 함께 곁들여 드셔보세요.알코올 없는 버전으로 적포도주 대신 닭고기 육수를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.