아메리칸 츄로스
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 40 분
- 8 인분
- $15
아메리칸 츄로스
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 40 분
- 8 인분
- $15
재료
고기
- 450g 다진 양고기
- 450g 다진 쇠고기
채소 및 허브
- 🧅 노란 양파 ½ 컵, 잘게 다진 것
- 🧄 마늘 4쪽, 으깬 것
- 1 큰술 신선한 로즈마리, 잘게 썬 것
- 2 작은 술 말린 오레가노
향신료 및 양념
- 🧂 코셔 소금 2 작은 술 (취향에 따라 조절)
- 검은 후추 1 작은 술, 갓 간 것
- 1 작은 술 큐민
- 1 작은 술 파프리카
- ⅛ 작은 술 시나몬 가루
- ⅛ 작은 술 카이엔 고추 가루
기타
- 빵가루 2 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 접시를 기름칠하고, 기름칠한 쪽이 위로 가도록 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
2
다진 양고기, 쇠고기, 양파, 마늘, 로즈마리, 오레가노, 소금, 후추, 큐민, 파프리카, 시나몬, 카이엔 고추, 빵가루를 섞어주세요. 혼합물을 단단히 베이킹 접시에 눌러 담아주세요.
3
350°F(175°C)에서 40-45분간 굽다가, 갈색으로 익고 내부 온도가 160°F(70°C)가 될 때까지 구워주세요. 실온으로 식힌 후 1-2시간 동안 냉장 보관해주세요.
4
완전히 차갑게 되면, 고기를 가로로 3개의 조각으로 자르고 각 조각을 필요에 따라 1/8인치 두께로 얇게 썰어주세요.
5
프라이팬에 올리브 오일을 중~높은 열로 예열하세요. 츄로스 조각을 각 면당 약 2분간 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
영양 성분
1인분당🔥
255
칼로리
- 19g단백질
- 3g탄수화물
- 18g지방
💡 서비스하기 전에 차지키 소스를 미리 준비하세요.조리된 츄로스 조각은 재가열하기 쉽도록 최대 3개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.따뜻한 피타 빵, 신선한 채소, 그리고 좋아하는 토핑과 함께 드세요.향신료를 고기에 골고루 섞으면 맛이 균일하게 배분됩니다.