사과와 꿀 소르베
비용 $8.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 인분
- $8.5
사과와 꿀 소르베
비용 $8.5, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 인분
- $8.5
재료
과일
- 🍏 1 ¼ 파운드 그레이니 스미스 사과, 씨를 제거하고 얇게 썬 것
- 🍋 1 ½ 레몬, 즙을 짜서
액체와 감미료
- 1 ½ 컵 물
- 1 ½ 컵 설탕
- 🍯 1 큰술 꿀
단계
1
사과를 1/2 레몬의 즙과 함께 지퍼백이나 밀폐 용기에 섞어 여러 시간 또는 하룻밤 동안 얼립니다.
2
작은 소스팬에 물과 설탕을 넣고 끓입니다. 열을 낮추고 5분간 끓인 후 불에서 내리고 꿀을 저어줍니다. 완전히 식히세요.
3
얼린 사과를 1개의 레몬즙과 식힌 설탕 시럽과 함께 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 껍질이 질감을 더해주며 혼합물이 완전히 부드럽지 않을 수 있습니다.
4
믹스처를 아이스크림 기계에 옮겨 기계의 지침에 따라 얼립니다. 서빙 전 10분 정도 부드럽게 해주세요.
영양 성분
1인분당🔥
188
칼로리
- 1g단백질
- 51g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
그레이니 스미스 사과를 사용하면 꿀의 달콤함과 완벽하게 어우러지는 새콤한 맛을 느낄 수 있습니다.최적의 질감을 위해 서빙 전에 소르베를 약간 부드럽게 해주세요.유칼립투스꽃 꿀은 독특한 향을 더하지만 다른 순한 꿀로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.