볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 설탕을 체로 친다.

다른 볼에 우유와 계란을 함께 휘핑한다.

액체 재료를 건조 재료와 섞어 부드럽게 만든다.

팬에 약한 불로 버터를 녹인 후 반죽에 넣는다.

깨끗하고 가볍게 기름칠한 팬에 약한 불로 팬케이크를 굽는다.

사과 컴포트를 만들기 위해 소스팬에 약한 불로 버터와 황설탕을 녹인다.

주사위 모양으로 자른 사과를 넣고 중불에서 2~3분간 요리한다.

계피 가루와 소금 한 꼬집을 넣고 덮은 후 10분간 끓인다.