사과 스콘
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 인분
- $5
사과 스콘
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 인분
- $5
재료
건조 재료
- 중력분 2컵
- 백설탕 ¼컵
- 베이킹파우더 2티스푼
- 베이킹소다 ½티스푼
- 🧂 소금 ½티스푼
습한 재료
- 🧈 차가운 버터 ¼컵
- 🍎 사과 1개 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 갈기
- 🥛 우유 ½컵
- 🥛 우유 2큰술
토핑 재료
- 백설탕 2큰술
- 시나몬 가루 ½티스푼
단계
1
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣으세요. 버터를 잘라 부스러지게 만드세요. 사과와 우유를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 저어주세요.
2
반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면 위로 옮겨주세요. 8~10번 정도 살살 반죽하세요. 두 개의 6인치 원형으로 만들어 주세요. 기름칠한 베이킹 시트에 올리고 윗부분에 우유를 바른 후 설탕과 시나몬을 뿌리세요. 각각의 원형을 6등분하듯 자국을 내주세요.
3
425°F(220°C)에서 15분간 구운 후, 노릇노릇하게 부풀어 오르면 완성입니다. 필요하다면 따뜻할 때 버터와 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
147
칼로리
- 3g단백질
- 25g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 그랜니 스미스 같은 신맛 나는 사과를 사용해보세요.클로티드 크림이나 잼과 함께 제공하면 진정한 티타임 경험을 즐길 수 있습니다.반죽에서 부스러기 같은 질감을 얻으려면 반드시 차가운 버터를 사용하세요.비스킷 커터기가 없다면 반죽을 자르기 위해 유리컵의 가장자리를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.