비누와 따뜻한 물로 손을 깨끗이 씻으세요.

오븐을 350°F(섭씨 175°C)로 예열하세요. 두 개의 8x4x2 인치 크기의 빵틀에 기름을 바르세요.

호두를 중~약불로 달군 팬에 5-7분간 볶아서 갈색이 되고 고소한 냄새가 나면 식히세요.

큰 볼에 사과소스, 계란, 설탕, 기름, 바닐라를 섞으세요.

작은 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 시나몬, 육두구를 섞으세요.

밀가루 혼합물을 사과소스 혼합물에 붓고 잘 섞어주세요.

건포도와 식힌 호두를 넣고 저어주세요.

반죽을 균등하게 나누어 준비된 팬에 담고 45-55분간 구워주세요.

케이크를 오븐에서 꺼내 10분간 식힌 후 팬에서 꺼내 완전히 식히세요.