해치 칠리와 함께하는 아로스 베르데
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $8
해치 칠리와 함께하는 아로스 베르데
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 인분
- $8
재료
주요 재료
- 치킨 육수 1캔 (14온스)
- 다진 고수 1/2컵
- 올리브 오일 2큰술
- 긴 곡물 쌀 1컵
- 🧅 양파 1/2컵
- 🧄 마늘 큰쪽 2개
- 닭고기 부용 1큰술
- 🧂 소금 2작은술
- 지상 큐민 1/8작은술
단계
1
해치 칠리를 가스레인지의 그릴에 직접 올려놓습니다. 중불에서 주걱으로 가끔씩 뒤집어가며 검게 탈 때까지 요리합니다.
2
검게 탄 해치 칠리를 밀봉된 비닐 봉투에 넣고 식힙니다.
3
칠리의 탄 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 칠리를 치킨 육수와 고수와 함께 부드럽게 될 때까지 갈아줍니다. 따로 보관합니다.
4
스킬렛에 올리브 오일을 중불로 가열하여 반짝일 때까지 데웁니다; 쌀과 양파를 넣습니다. 약 2분 동안 가볍게 갈색이 될 때까지 조리하고 저어줍니다. 마늘을 추가하고 약 1분 동안 향이 나도록 조리합니다.
5
닭고기 부용, 소금, 큐민을 넣어 저어줍니다. 칠리 혼합물을 넣고 끓입니다. 열을 낮추고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
96
칼로리
- 2g단백질
- 11g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
순한 맛을 위해 해치 칠리를 포블라노 고추로 대체하십시오.이 요리를 구운 고기나 해산물과 함께 사이드로 제공하십시오.신선함을 더하기 위해 위에 라임즙을 짜주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.