애슐리의 아프리카 땅콩 수프
비용 $20, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 20 인분
- $20
애슐리의 아프리카 땅콩 수프
비용 $20, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 20 인분
- $20
재료
단백질
- 🍗 2개의 큰 껍질을 벗기고 뼈 없는 닭 가슴살
야채
- 2개의 붉은 피망, 슬라이스
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 🧄 4쪽 마늘, 다진 것
- 🥕 3컵 당근 슬라이스
조미료
- ½ 작은술 카레 가루
- ½ 작은술 분쇄된 큐민
- ¼ 작은술 칠리 파우더
- ¼ 작은술 캐이엔 페퍼
- ¼ 작은술 부순 빨간 고추 조각
- ¼ 작은술 분쇄된 계피
- ¼ 작은술 분쇄된 후추
액체 재료
- 4컵 닭 육수, 필요하면 더 추가
- 🍅 1 (28온스) 캔에 든 으깬 토마토
곡물
- 🍚 1컵 현미
기타
- 2큰술 올리브 오일
- 🥜 1컵 바삭한 땅콩 버터
단계
1
중불로 프라이팬에 올리브 오일을 데우세요. 닭 가슴살을 추가하고 약 5분 동안 양면을 갈색으로 만드세요. 닭 가슴살을 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
2
피망, 양파, 마늘을 프라이팬에 추가하고 양파가 투명해질 때까지 약 5분간 요리하세요. 야채 혼합물을 슬로우 쿠커로 옮깁니다.
3
닭 육수, 으깬 토마토, 당근, 카레 가루, 큐민, 칠리 파우더, 캐이옌 페퍼, 고추 조각, 계피, 후추를 슬로우 쿠커에 넣으세요. 슬로우 쿠커를 덮으세요. 5~6시간 동안 High로, 또는 10시간 동안 Low로 요리하세요. 필요한 경우 요리하는 동안 추가 닭 육수를 넣으세요.
4
서빙하기 3시간 전에 현미를 넣으세요. 서빙하기 최소 1시간 전에 땅콩 버터를 넣으세요. 닭고기를 찢어 수프에 다시 섞어서 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
205
칼로리
- 11g단백질
- 23g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
수프가 너무 걸쭉해지면 요리 중에 추가 닭 육수를 넣으세요.완전한 식사를 위해 신선한 빵과 함께 제공하는 것을 고려하세요.개인 취향에 따라 매운 정도를 조절하세요.땅콩 버터는 풍부한 맛을 더합니다; 질감을 위해 바삭한 땅콩 버터가 가장 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.