아시안 돼지 안심
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 인분
- $15
아시안 돼지 안심
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 4 인분
- $15
재료
고기
- 1 (2파운드) 지방을 제거한 돼지 안심
소스 및 양념
- 🧂 ⅓ 컵 가벼운 간장
- ¼ 컵 참깨 오일
- 2 큰술 우스터셔 소스
- 🧅 3개의 파, 다진 것
- 🧄 4쪽 마늘, 으깬 것
- 2 큰술 꾸덕한 밝은 갈색 설탕
- 1 ½ 큰술 아시아 고추 페이스트
- 1 ½ 작은술 후추
단계
1
돼지 안심을 얕은 접시에 놓으세요.
2
중간 크기의 볼에 간장, 참깨 오일, 그리고 우스터셔 소스를 붓습니다. 잘 섞어주며 파, 마늘, 갈색 설탕, 고추 페이스트, 그리고 후추를 넣고 결합될 때까지 저어줍니다. 소스를 돼지고기에 부으며, 고기를 몇 번 돌려 코팅합니다. 그릇을 덮고 냉장고에서 8시간 이상, 또는 하룻밤 동안 재워둡니다.
3
오븐을 450도 F(230도 C)로 예열하세요.
4
돼지 안심과 함께 재료를 알루미늄 호일이 깔린 베이킹 팬으로 옮깁니다.
5
예열된 오븐에서 즉석 온도계가 중심부에 삽입되어 최소 145도 F(63도 C)를 읽을 때까지 굽습니다. 약 25~30분 정도입니다. 자르기 전 5~10분 정도 그대로 두세요.
영양 성분
1인분당🔥
385
칼로리
- 37g단백질
- 16g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
돼지를 하룻밤 재우면 맛이 극대화됩니다.완전한 식사를 위해 찐밥과 볶음 채소와 함께 제공하세요.고기를 과하게 조리하지 않도록 육류 온도계를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.