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캐롤 이모의 사과 파이

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 과일

    • 🍏 2파운드 그레이니 스미스 사과
  • 감미료

    • 🍚 1컵 흰설탕
    • ½컵 황설탕
  • 향신료 및 양념

    • 2작은술 분쇄 계피
  • 밀가루 및 제과재료

    • 🌾 ½컵 다목적 밀가루
    • 9인치 더블 크러스트 파이용 1레시피 페이스트리
  • 지방 및 기름

    • 🧈 2큰술 버터
  • 기타

    • 🍚 1큰술 흰설탕

단계

1

사과를 껍질을 벗기고 썰어 설탕, 계피 및 밀가루와 함께 섞는다. 따로 둔다.

2

10인치 유리 파이 접시에 맞도록 크러스트를 약간 더 크게 굴린다. 파이 팬에 바닥 크러스트를 놓는다. 사과 혼합물을 넣고 버터를 올려놓는다. 위에 크러스트를 올리고 가장자리를 눌러 붙인다.

3

오븐을 섭씨 230도(화씨 450도)로 예열한다.

4

손을 물로 적셔 파이 상단을 적신 다음 추가 설탕을 뿌린다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 포크로 파이 상단을 찌른다.

5

예열된 오븐에서 15분 동안 굽는다. 열을 섭씨 175도(화씨 350도)로 낮추고 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 45분 더 굽는다.

영양 성분

1인분당

🔥

492

칼로리

  • 4g
    단백질
  • 81g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡

매킨토시 또는 그레이니 스미스 사과는 단단한 질감과 덜 뭉개지기 때문에 가장 적합하다.유동식 황설탕을 사용할 수 없는 경우 일반 황설탕을 사용하되 덩어리가 없는지 확인하라.구울 때 넘치는 즙을 받기 위해 파이 아래에 알루미늄 호일을 놓으라.따뜻하게 제공하고 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 먹는 것을 고려하라.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.