본토 바하 멕시칸 스트리트 타코 (카네 아사다)
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 16 인분
- $25
본토 바하 멕시칸 스트리트 타코 (카네 아사다)
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 16 인분
- $25
재료
양념
- 🍊 오렌지 주스 3컵
- 다진 신선한 고수 2큰술
- 🍋 레몬즙 2큰술
- 마늘 1작은술
- 🧂 소금 1작은술
- 검은 후추 1작은술
- 孜然粉 1작은술
- 카이엔 페퍼 약간
주 재료
- 치마 스테이크 3파운드
- 🌮 흰 옥수수 또띠아 16개 (6인치)
- 🧅 흰 양파 1개, 다진 것
- 신선한 고수 한 줌, 다진 것
단계
1
큰 냉동백에 오렌지 주스, 고수 2큰술, 레몬즙, 마늘, 소금, 후추, 孜然, 카이엔 페퍼를 넣으세요. 치마 스테이크를 양념에 담그고 백을 닫으세요. 공기를 최대한 빼주세요. 1~8시간 동안 냉장 보관하세요.
2
그릴을 중~높은 열로 예열하세요. 스테이크를 원하는 익힘 정도까지 굽습니다 (약 6~8분). 스테이크를 꺼내 얇게 썰어주세요.
3
또띠아를 그릴이나 전자레인지에서 데워주세요. 호일에 싸서 따뜻하게 유지합니다.
4
또띠아에 스테이크를 올리고 다진 양파와 고수를 얹어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
155
칼로리
- 12g단백질
- 17g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
치마 스테이크를 하룻밤 재워 더 깊은 맛을 내세요.신선한 레몬즙과 좋아하는 살사를 곁들여 정통 맛을 즐기세요.육류 온도계를 사용하여 스테이크가 원하는 익힘 정도에 도달했는지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.