정통 헝가리 굴라쉬
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 6 인분
- $15
정통 헝가리 굴라쉬
비용 $15, 절약하다 $25
출처: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 6 인분
- $15
재료
기본 재료
- 🧈 버터 2 큰술
- 🧅 다진 큰 양파 2개
- 🥩 플랭크 스테이크 2 파운드
- 커민씨 ⅛ 티스푼
- 말린 마조람 ¼ 티스푼
- 🧄 다진 마늘 1 정향
- 파프리카 5 큰술
- 💧 물 2 컵
- 🥔 껍질을 벗기고 큐브로 자른 큰 감자 4개
- 🧂 취향에 따라 소금
- 🧂 취향에 따라 후추
단계
1
중~높은 열에서 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파가 부드러워질 때까지 볶다가 쇠고기를 넣고 갈색으로 변할 때까지 볶습니다.
2
커민 씨앗, 마조람, 마늘, 파프리카를 넣고 저어줍니다.
3
모든 것 위에 물을 붓고 열을 낮춰 약한 불에서 2.5시간 동안 끓입니다.
4
감자를 넣고 45분에서 1시간 동안 부드러워질 때까지 요리합니다.
5
소금과 후추로 간을 하고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
339
칼로리
- 22g단백질
- 29g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
더 풍부한 맛을 위해 고품질의 헝가리 파프리카를 사용하세요.더 부드러운 식감을 위해 플랭크 스테이크를 척 로스트로 대체할 수 있습니다.이 굴라쉬를 바삭한 빵이나 사워크림과 함께 드셔보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.