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아보카도 검은콩 타키토

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 인분
  • $8

재료

  • 베이스 필링

    • 🥑 익은 신선한 아보카도 1개, 반으로 자르고 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 으깬 것
    • 1/2 컵 통조림 검은콩, 헹궈서
    • 1/2 큰술 커민
    • 1 작은술 마늘 가루
    • 1/2 작은술 소금

  • 타키토 랩 및 조리

    • 옥수수 밀가루 6인치 10장

  • 토핑 - 피코 데 갈로

    • 🍅 무지개 체리 토마토 1컵, 다진 것
    • 🌶️ 적색 또는 황색 파프리카 1/2컵, 씨를 제거하고 다진 것
    • 🌶️ 신선한 할라피뇨 1큰술, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
    • 🧅 양파 1큰술, 잘게 다진 것
    • 🍋 신선한 라임 주스 1큰술
    • 신선한 고수잎 2큰술, 잘게 다진 것

  • 토핑 - 장식

    • 플레인 무지방 그리스 요구르트 1/2컵

단계

1

흐르는 물에 비누로 손을 씻으세요.

2

포크를 사용하여 볼에 아보카도와 검은콩을 함께 으깨세요. 커민, 마늘 가루, 소금을 넣고 섞어주세요.

3

옥수수 밀가루 10장에 혼합물을 약 2큰술씩 나눠 바르고 단단히 말아서 타키토 10개를 만드세요.

4

400°F로 설정된 에어프라이어에 타키토를 넣고 5분간 조리합니다. 뒤집어서 5분 더 조리하세요. 필요시 에어프라이어 성능에 따라 시간을 조정하세요.

5

타키토가 조리되는 동안 체리 토마토, 파프리카, 할라피뇨, 양파, 고수잎, 라임 주스를 작은 볼에 섞어 신선한 피코 데 갈로를 만드세요.

6

바삭하게 익힌 타키토를 에어프라이어에서 꺼내서 신선한 피코 데 갈로와 그리스 요구르트를 토핑으로 곁들여 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

195

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 31g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡 팁

더 바삭하게 만들기 위해 에어프라이어에 넣기 전에 타키토에 조리용 오일을 살짝 뿌리세요.필요시 옥수수 밀가루 대신 밀가루 랩을 사용할 수 있습니다.다진 양상추나 매운 소스 같은 추가 토핑을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.