재료

• Liquid Base

  • 토마토-채소 주스 칵테일 2 ½컵
  • 채소 육수 2 ½컵

• Vegetables

  • 🍅 큰 토마토 3개, 다진 것
  • 🥑 큰 아보카도 3개 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 한입 크기로 자른 것
  • 🥒 다진 오이 1컵
  • 🍅 (8온스) 통조림으로 된 다진 토마토 (즙 포함)
  • 다진 초록색 피망 ½컵
  • 다진 빨간색 피망 ½컵
  • 🧅 얇게 썬 파 3대

• Condiments and Flavorings

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼컵
  • 🍋 레몬 1개, 즙을 짜서 또는 취향에 따라 더 추가
  • 신선한 고수 잎 2큰술, 잘게 다진 것
  • 화이트 와인 식초 2큰술
  • 매운 고추 소스 1대시, 또는 취향에 따라
  • 🧂 소금과 갈은 후추는 취향에 따라 적당량