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아보카도, 감자, 그리고 구운 닭고기 샐러드

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 주요 재료

    • 🥔 중간 크기의 붉은 감자 3개
    • 🥑 1개의 신선하고 익은 아보카도
    • 🍋 레몬즙 1작은술
    • 🧅 파 4대
    • 🫑 중간 크기의 붉은 파프리카 1/2개
    • 🍗 8온스의 냉동 사전 조리된 그릴 치킨 스트립 (약 8조각)
  • 드레싱

    • 🫒 올리브 오일 1큰술
    • 사과 식초 1큰술
    • 🍋 레몬 무지방 요구르트 1/2컵
    • 검은 후추 1작은술

단계

1

중간 크기의 냄비에 감자를 약 20분 동안 삶아 부드러워지기 직전까지 조리합니다. 차갑게 식히기 위해 찬물에 헹구고 덩어리로 자릅니다.

2

아보카도를 껍질을 벗기고 덩어리로 자릅니다. 레몬즙으로 코팅합니다.

3

작은 볼에 올리브 오일, 사과 식초, 레몬 무지방 요구르트, 그리고 검은 후추를 섞어줍니다.

4

모든 재료를 큰 볼에 담습니다. 부드럽게 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

300

칼로리

  • 19g
    단백질
  • 34g
    탄수화물
  • 11g
    지방

💡

채식주의 버전을 위해서는 치킨 대신 구운 두부나 병아리콩으로 대체하세요.더 밝은 맛을 위해 신선한 레몬즙을 사용하세요.감자는 미리 삶아 냉장고에 보관하여 시간을 절약할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.