모든 재료를 준비하세요.

작은 볼에 건포도를 물 2컵에 15분간 담가둡니다. 물기를 뺀 후 따로 보관하세요.

오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요. 머핀 컵 18개를 종이 라이너로 준비하세요.

볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 계피를 함께 체에 걸러 섞으세요.

큰 볼에 전기 믹서를 사용하여 기름, 황설탕, 그리고 달걀을 잘 섞어주세요.

밀가루 혼합물을 점차적으로 섞어준 후, 당근과 불린 건포도를 접어주세요.

준비된 머핀 컵에 반죽을 2/3 정도 채워 넣으세요.

머핀 윗부분이 손으로 살짝 눌렀을 때 다시 튀어 오를 때까지 오븐에서 약 20~30분간 굽습니다.