멋진 쌀 필라프

Name: 멋진 쌀 필라프
Total time: 35 min
Yield: 8 인분
Ingredients: 흰 쌀 3 컵; 닭 육수 5 ½ 컵; 🥕 잘게 다진 당근 2개; 잘게 다진 셀러리 줄기 2개; 다진 작은 빨간 피망 1개; 🧅 잘게 다진 작은 양파 1개; 🧄 다진 마늘 4쪽; 🌽 소금 없이 통조림으로 된 달콤한 옥수수(8.75 온스) 1캔, 물기 제거; 소금 없이 통조림으로 된 달콤한 완두콩(15 온스) 1캔, 물기 제거; 간장 1 ½ 큰술; 우스터셔 소스 1 ½ 큰술; 레몬 후추 2 티스푼; 말린 다진 파슬리 2 티스푼; 말린 다진 타임 약간; (선택 사항) 사프란 1 작은 꼬집; 🧂 소금과 검은 후추는 취향에 따라 추가; 🧈 버터 3 큰술

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

35 Min
8 인분
$10

멋진 쌀 필라프

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

35 Min
8 인분
$10

재료

Base
- 흰 쌀 3 컵
- 닭 육수 5 ½ 컵
Vegetables
- 🥕 잘게 다진 당근 2개
- 잘게 다진 셀러리 줄기 2개
- 다진 작은 빨간 피망 1개
- 🧅 잘게 다진 작은 양파 1개
- 🧄 다진 마늘 4쪽
- 🌽 소금 없이 통조림으로 된 달콤한 옥수수(8.75 온스) 1캔, 물기 제거
- 소금 없이 통조림으로 된 달콤한 완두콩(15 온스) 1캔, 물기 제거
Seasoning
- 간장 1 ½ 큰술
- 우스터셔 소스 1 ½ 큰술
- 레몬 후추 2 티스푼
- 말린 다진 파슬리 2 티스푼
- 말린 다진 타임 약간
- (선택 사항) 사프란 1 작은 꼬집
- 🧂 소금과 검은 후추는 취향에 따라 추가
Fat
- 🧈 버터 3 큰술

단계

큰 소스팬에서 중불로 버터를 녹이고, 당근, 셀러리, 빨간 피망, 양파, 마늘을 부드러워지기 시작할 때까지 조리하고 저어줍니다.

쌀, 옥수수, 완두콩을 채소에 섞어 결합시킵니다. 닭 육수, 간장, 우스터셔 소스를 쌀 혼합물에 붓습니다.

레몬 후추, 파슬리, 타임, (선택사항) 사프란, 소금, 그리고 검은 후추로 양념하여 끓여서 열을 낮춥니다.

뚜껑을 덮고 쌀이 부드러워질 때까지 끓입니다. 약 20분 후 열을 끄고 밥알이 분리될 때까지 필라프를 덮은 상태로 10~15분 더 두십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

366

칼로리

8g
단백질
71g
탄수화물
5g
지방

💡 팁

선택 사항인 사프란은 풍부한 맛과 색을 더해줍니다. 비용을 절약하려면 생략할 수 있습니다.남은 음식은 최대 3일 동안 냉장 보관하고 전자레인지로 데워 간단하게 식사를 준비할 수 있습니다.이 요리를 구운 닭고기나 돼지고기와 함께 드시면 한 끼 식사로 완벽합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.