양파, 당근, 버섯, 애호박을 한입 크기로 썬다.

팬을 중불로 가열하고 소금을 약간 넣어 채소를 부드러워질 때까지 볶는다.

볶은 채소와 밥을 섞고 소금으로 간을 한다. 혼합물을 살짝 식힌다.

치즈 조각을 베이컨 조각보다 약간 작게 자른다.

밥 혼합물을 엄지손가락 크기의 공으로 빚는다.

베이컨 위에 치즈 조각과 밥 공을 올린 후 꽉 말아준다.

미리 예열된 프라이팬에 돌돌 만 부분을 아래쪽으로 놓는다.