감자를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 볼에 놓으세요.

감자에 소금 1/2 작은술을 넣고 잘 섞은 후 잠시 두세요.

그 동안 베이컨, 당근, 청양고추를 얇게 썰어 준비하세요.

소금에 절인 감자를 물로 헹구고 물기를 완전히 제거하세요.

팬에 감자, 당근, 청양고추를 넣고 취향에 따라 소금을 추가하세요.

팬에 카놀라유를 넣고 모든 재료를 볶아주세요.

감자가 거의 익었을 때 베이컨과 참깨를 추가하세요.