냉동 새우를 차가운 물에 10분간 해동한 다음 꼬리를 제거합니다.

양파 1/2개를 얇게 썰어주세요.

베이컨 3줄을 같은 크기로 잘라주세요.

팬을 약불로 가열하고 요리 오일을 한 바퀴 돌려 넣습니다.

썰어 놓은 양파를 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶아줍니다.

다진 베이컨을 양파와 함께 팬에 넣고 함께 조리합니다.

해동된 새우를 껍질을 제거하여 팬에 추가합니다.

소금 1작은술과 후추 한 꼬집으로 간을 합니다.

새우의 색이 변할 때까지 조리합니다.

우유 190ml를 붓고 부드럽게 끓입니다.

밥 1공기를 팬에 넣습니다.

모차렐라 치즈 75g을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.