콩나물을 차가운 물에 헹구고 물기를 잘 뺍니다.

베이컨은 한입 크기로 자르고, 청경채는 반으로 갈라주며, 파를 썰고 마늘은 얇게 슬라이스합니다.

팬에 기름을 데우고 마늘과 베이컨을 볶습니다.

팬에 콩나물과 청경채를 넣습니다.

굴소스, 참기름, 약간의 후추로 간을 맞춥니다.

콩나물이 조금 숨이 죽었지만 여전히 아삭할 때까지 볶아줍니다.