노란색 피망, 빨간색 피망, 팽이버섯과 같은 채소를 채썰어 준비합니다. 깻잎 대신 마이크로그린이나 청량고추를 사용할 수도 있습니다.

베이컨을 준비하고 평평하게 펼칩니다.

베이컨 한쪽 끝에 준비한 채소를 올리고 초밥처럼 꽉 말아줍니다.

감싼 베이컨을 솔기 부분이 아래로 가도록 놓아 고정시키고 풀리지 않도록 합니다.