배추 어묵국 (배추와 어묵 수프)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
배추 어묵국 (배추와 어묵 수프)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 배추잎 5-7장
- 🧅 적은 양의 대파
해산물
- 어묵 2장
- 멸치 육수 5컵
양념
- 된장 0.5 큰술
- 참치 소스 2 큰술
- 고춧가루 0.5 큰술
단계
1
배추, 어묵 및 대파를 작은 조각으로 썬다.
2
냄비에 물 1.5리터를 끓여 멸치 육수를 준비한다.
3
준비한 멸치 육수 (5컵)에 된장 0.5 큰술을 넣는다.
4
국물에 썬 배추를 넣고 5분간 끓인다.
5
냄비에 썰어 놓은 어묵을 넣는다.
6
참치 소스 2 큰술과 고춧가루 0.5 큰술을 넣고 다시 한 번 끓인다.
7
마지막에 대파를 넣고 불을 끈다.
8
맛을 보고 필요하다면 소금으로 간을 조정한다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 10g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
남은 배추를 활용하여 낭비를 줄인다.멸치 육수는 미리 준비하여 냉장고에 보관할 수 있다.이 수프는 가벼워서 무거운 식사 후 소화에 좋다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.