배추 겉절이 (간단한 한국 배추 샐러드)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $8
배추 겉절이 (간단한 한국 배추 샐러드)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $8
재료
채소
- 작은 배추 1개
- 🥕 당근 1/3개, 채썰기
양념
- 액젓 1/2컵
- 고춧가루 8큰술
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 자두 시럽 2큰술
- 🧂 설탕 4큰술
- 坚果 참깨 2큰술
단계
1
배추를 한입 크기로 잘라주세요.
2
당근을 채썰어 따로 놓아주세요.
3
배추 위에 소금을 한 줌 뿌리고 30분간 두세요.
4
한편, 액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 자두 시럽, 설탕을 섞어서 양념을 준비하세요.
5
배추를 확인하세요; 쉽게 구부러지면 적당히 절여진 것입니다.
6
차가운 물에 여러 번 배추를 헹궈 소금기를 제거하세요.
7
헹군 배추, 채썬 당근, 준비된 양념을 섞어주세요. 잘 섞으세요.
8
참깨를 위에 뿌리고 드세요. 옵션으로 참기름을 살짝 뿌려 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 3g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
국수나 밥과 함께 반찬으로 제공하면 완벽한 식사를 즐길 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.고춧가루의 양을 조절하여 원하는 매운 정도를 맞춰보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.