배추 만두
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
배추 만두
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥬 양배추 잎 11장
- 🐖 다진 돼지고기 200g
- 🧈 두부 150g
- 🌱 콩나물 한 줌
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
양념
- 요리용 와인 1 큰술
- 후추 약간
- 참기름 0.5 큰술
- 🧂 소금 약간
- 생강 가루 약간
- 🥚 달걀 흰자 2 큰술
- 🧅 다진 파 약간
단계
1
양배추 잎을 분리하고 각 잎의 윗부분 5cm를 잘라낸다.
2
잘린 양배추 잎을 끓는 물에 데친다.
3
콩나물을 데친 후 잘게 다진다.
4
두부에서 물기를 짠다.
5
다진 돼지고기에 요리용 와인, 후추, 생강 가루로 간을 한다.
6
돼지고기, 두부, 콩나물, 파, 마늘, 참기름, 소금, 달걀 흰자를 볼에 넣고 잘 섞는다.
7
양배추 잎 위에 속을 적당량 올리고 단단히 감싼다. 양쪽을 안쪽으로 접는다.
8
모든 11개의 양배추 잎에 대해 동일한 과정을 반복한다.
9
양배추 만두를 증기로 15-20분간 강불에서 찐다.
10
찜한 만두를 접시에 담아 낸다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 질감을 위해 신선한 양배추 잎을 사용하십시오.돼지고기 대신 닭고기 또는 칠면조 고기를 사용하면 더 건강한 옵션이 됩니다.추가적인 맛을 위해 간장-식초 소스와 함께 드십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.