백종원의 양파 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
백종원의 양파 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🧅 작은 양파 2개, 얇게 썬 것
- 🥚 계란 2개, 풀어 놓은 것
- 적은 양의 파 또는 부추
- 🍚 익힌 밥 2공기
양념
- 💧 물 12큰술
- 🧂 설탕 2큰술
- 미림(요리용 와인) 4큰술
- 간장 4큰술
단계
1
양파를 얇게 썰고 계란을 풉니다. 파나 부추는 잘게 다집니다.
2
물, 설탕, 미림, 간장을 볼에 섞습니다.
3
낮은 열로 프라이팬을 예열하고 썰어놓은 양파와 섞은 양념을 넣습니다.
4
양파가 부드러워지고 양념을 흡수할 때까지 끓입니다.
5
풀어놓은 계란을 양파 위에 붓고 살짝 익혀지지만 여전히 부드러울 때까지 조리합니다.
6
다진 파나 부추를 넣고 살살 저어줍니다.
7
완성된 양파와 계란 혼합물을 익힌 밥 위에 얹어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 12g단백질
- 50g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
더 달콤하고 향긋한 맛을 위해 신선한 양파를 사용하세요.간장을 더하거나 설탕을 추가하여 본인의 취향에 맞게 맛을 조절하세요.가쓰오부시가 있다면 윗부분에 뿌려 진정한 일본식 느낌을 더하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.