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백종원의 삼겹살 콩나물 불고기

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 3 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 🥩 500g의 얇게 썬 삼겹살
  • 채소

    • 🌱 300g 콩나물
    • 🧅 1/2 양파, 두껍게 썬 것
    • 🍄 1 개의 큰 느타리버섯, 대충 다진 것
    • 🧄 1 개의 파, 잘게 썬 것
    • 1 개의 고추, 썰어둔 것
    • 10 장의 깻잎, 조각낸 것
  • 양념

    • 3 큰술 고춧가루
    • 3 큰술 고추장
    • 🧂 3 큰술 간장
    • 🍬 2 큰술 설탕
    • 🧄 2 큰술 다진 마늘
    • 3 큰술 요리술

단계

1

고추장, 고춧가루, 간장, 요리술, 다진 마늘, 설탕을 섞어 소스를 만듭니다.

2

콩나물을 씻어서 물기를 빼세요.

3

삼겹살을 준비하고, 양파는 썰고, 파와 고추, 깻잎은 자르고, 큰 느타리버섯은 대충 썰어주세요.

4

넓은 팬에 콩나물을 한 층으로 깔아주세요.

5

콩나물 위에 파, 양파, 큰 느타리버섯을 올립니다.

6

채소 위에 삼겹살을 올립니다.

7

삼겹살 위에 깻잎과 고추를 올리고 준비된 소스를 모두 부어줍니다.

8

재료를 볶아 삼겹살이 익고 콩나물에서 수분이 나와 맛있는 국물이 생길 때까지 조리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

최상의 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.고추의 양을 늘리거나 줄여 매운 정도를 조절하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.