대파와 양파를 얇게 썰고 두부는 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

간장, 멸치 액젓, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.

양념장에 물 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.

냄비 바닥에 삼겹살을 깔고 필요시 작은 조각으로 나눕니다.

삼겹살 위에 두부를 겹치지 않게 층층이 배열합니다.

두부 위에 썬 양파, 대파, 붉은 고추를 올립니다.

준비된 양념장을 재료 위에 골고루 부어줍니다.

냄비 주변에 참기름을 뿌리고 강불에서 끓입니다.

끓기 시작하면 중불로 줄이고 국물을 재료 위에 종종 끼얹습니다.

국물이 졸아들 때까지 끓이고 필요시 소금과 후추로 간을 조절합니다.