백종원 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
백종원 어묵볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 210g 어묵, 썰기
- 🥕 1/2 당근, 얇게 썰기
- 🧅 1/2 양파, 8조각으로 자르기
- 🧄 6쪽 마늘, 다지기
양념 재료
- 🧂 설탕 1큰술
- 간장 3큰술
- 참기름 1큰술
- 🧂 소금 1/2작은술
- 식용유 2큰술
- 적은 양의 파
- 적은 양의 참깨
단계
1
당근을 얇게 썰고 양파를 8조각으로 자릅니다.
2
마늘을 다지고 어묵을 길게 썰어줍니다.
3
설탕, 간장, 참기름, 소금을 섞어 소스를 준비합니다.
4
팬에 식용유를 두르고 높은 열로 가열합니다.
5
다진 마늘을 팬에 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
6
어묵을 팬에 넣고 볶습니다.
7
슬라이스한 양파와 당근을 추가하고 계속 볶습니다.
8
준비한 소스를 팬에 붓고 골고루 코팅될 때까지 볶습니다.
9
파와 참깨를 넣고 잠시 볶은 후 불을 끕니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
덜 짠 음식을 선호한다면 소금을 생략할 수 있습니다.더 좋은 식감과 풍미를 위해 신선한 어묵을 사용하세요.이 요리는 밥과 함께 먹거나 한국 요리의 사이드로 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.