백종원 시시토 고추 삼겹살볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
백종원 시시토 고추 삼겹살볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 삼겹살 3장
채소
- 시시토 고추 2줌
- 🧄 마늘 10쪽
- 🧅 다진 파 적당량
양념
- 🧂 검은 후추 약간
- 간장 3큰술
- 미림 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 올리고당 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참깨 약간
단계
1
시시토 고추를 한입 크기로 잘라주세요.
2
마늘은 반으로 썰고, 파는 잘게 다져주세요.
3
작은 볼에 간장과 미림을 섞어주세요.
4
삼겹살에 후추를 뿌리고 팬에 양쪽이 바삭해질 때까지 구워주세요.
5
구운 삼겹살을 한입 크기로 자르고, 썰어둔 마늘을 팬에 넣어주세요.
6
설탕을 넣고 삼겹살과 마늘이 골고루 코팅될 때까지 볶아주세요.
7
파와 다진 마늘을 넣고 잡내를 없애면서 볶아주세요.
8
팬 가장자리에 간장과 미림 혼합물을 붓고 잠깐 끓여주세요.
9
시시토 고추를 넣고 소스를 골고루 입히며 빠르게 볶아주세요.
10
올리고당과 참깨를 넣고 잘 섞어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
신선한 시시토 고추를 사용하면 최고의 맛을 느낄 수 있어요.간장 소스의 단맛과 짠맛을 취향에 따라 조절하세요.밥과 함께 드시면 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있어요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.