400g의 얇게 썬 삼겹살을 준비하세요.

양파 1/2, 큰 느타리버섯 1개, 대파 1대, 깻잎 15장, 청양고추 1개, 붉은 고추 1/2를 썰고, 220g의 콩나물을 세척하고 물기를 빼세요.

고춧가루 3큰술, 미림 3큰술, 간장 3.5큰술, 고추장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술을 섞어 소스를 만드세요.

깊은 팬 바닥에 콩나물을 깔고 그 위에 삼겹살을 올립니다.

삼겹살 주변에 썬 야채를 배치하고 모든 재료 위에 소스를 부으세요. 열을 켭니다.

야채에서 수분이 나오고 삼겹살이 익을 때까지 요리하세요. 가끔씩 저어주세요.