말린 미역을 물에 불려 부드러워질 때까지 기다립니다.

불린 미역을 헹구고 물기를 짜낸 후 3–4cm 크기로 자릅니다.

소고기를 종이 타월로 닦아 물기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.

냄비를 중불로 가열하고 2 큰 술 참기름과 1 큰 술 식용유를 넣습니다.

냄비에 소고기를 넣고 익을 때까지 볶다가 미역을 추가합니다.

미역이 선명한 초록색이 될 때까지 계속 볶습니다.

물 8컵을 붓고 센 불로 끓인 다음 중불로 줄여 최소 30분간 끓입니다.

다진 마늘 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 적당량의 소금을 넣습니다.

국을 다시 끓인 후 불을 끕니다.