
백종원의 두반장 없는 마파두부 레시피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
백종원의 두반장 없는 마파두부 레시피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
단백질
- 450g 다진 돼지고기
채소
- 1모 두부
- 1줌 잘게 썬 파
- 취향에 따라 청양고추
양념
- 2큰술 고추장
- 1큰술 된장
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 1큰술 간장 또는 굴소스
- 1큰술 고춧가루
- 0.5큰술 옥수수 시럽
- 0.5큰술 참기름
- 0.5큰술 옥수수 전분
단계
1
취향에 따라 청양고추 준비. 옥수수 전분이 없을 경우 물의 농도를 조정하세요.
2
식용유를 가열하고 파를 볶아 파 기름을 만드세요.
3
파 기름에 다진 돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶으세요.
4
돼지고기에 고추장, 된장, 고춧가루, 간장, 옥수수 시럽을 섞어서 빠르게 볶으세요.
5
물 1~1.5컵을 추가하고 필요시 양념을 조절하세요.
6
두부를 주사위 모양으로 자르고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓이세요.
7
청양고추를 추가하고 소스가 줄어들 때까지 끓인 후 옥수수 전분과 물을 섞어 걸쭉하게 만드세요.
8
참기름으로 마무리하고 밥과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
청양고추의 양을 조절하여 원하는 매운맛을 설정하세요.풍부한 감칠맛을 위해 굴소스를 사용하세요.밥과 함께 먹으면 완벽한 한끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.