
백종원의 매운 콩나물 소시지 전골
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
백종원의 매운 콩나물 소시지 전골
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $8
재료
채소
- 콩나물 1봉지
- 🧅 양파 1/4
- 다진 파 1/2컵
단백질
- 소시지 1-2개
액체류
- 💧 물 1컵
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 4큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧂 설탕 1큰술
단계
1
콩나물을 2-3번 씻어 물기를 빼세요.
2
소시지 1-2개, 양파 1/4, 파 1/2컵을 자르세요.
3
고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 4큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술을 소스로 섞으세요.
4
팬에 기름을 약간 두르고 소시지를 잠깐 볶아주세요.
5
잘라놓은 양파와 파를 팬에 넣고 물 1컵을 부으세요.
6
콩나물을 위에 올리고 소스를 넣은 후 뚜껑을 덮고 3-4분 정도 쪄주세요.
7
뚜껑을 열고 소스를 잘 섞어 1-2분 더 요리하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
밥과 함께 드시면 맛있는 국물을 즐길 수 있어요.콩나물의 아삭함을 위해 너무 오래 익히지 마세요.소시지를 대신해 두부를 사용하면 채식주의자용으로도 가능합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.