백종원의 볶음 오징어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
백종원의 볶음 오징어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 통째로 2마리의 오징어
채소
- 🥬 양배추 1/4 통
- 🥕 당근 1개
- 🧅 대파 1대
- 🧅 양파 1개
양념
- 간장 5-6 큰술
- 🍬 설탕 3 큰술
- 고추장 1.5 큰술
- 고춧가루 4 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
단계
1
모든 채소를 다지고 오징어를 준비하세요.
2
팬에 기름을 데우고 대파를 향이 날 때까지 볶으세요.
3
팬에 오징어를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶으세요.
4
설탕을 추가하고 잘 저어주세요.
5
다진 마늘을 넣고 저으세요.
6
고춧가루를 넣고 철저히 저으세요.
7
고추장을 넣고 잘 섞어주세요.
8
간장을 넣고 잘 섞어주세요.
9
약간의 물(반컵 이하)을 넣고 저으세요.
10
모든 채소를 넣고 익을 때까지 볶으세요.
11
볶음 오징어를 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최상의 식감과 맛을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.고춧가루와 고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.최고의 맛을 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.