후라이팬에 올리브 오일을 두르고 파를 넣으세요. 파향이 기름에 스며들 때까지 볶으세요.

손질한 오징어를 팬에 넣고 설탕 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 추가하세요. 잘 저어주세요.

오징어가 익기 시작하면 간장 5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술을 넣고 소스가 살짝 걸쭉해질 때까지 볶아주세요.

소스가 끓기 시작하면 준비된 채소(양파와 파)를 넣고 잘 섞어주세요.