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백종원의 설탕 떡

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 🍚 1 그릇의 떡 조각
    • 🟫 3 큰술의 흑설탕
    • 💧 3 큰술의 물
    • 🧂 1 큰술의 간장
    • 🌰 약간의 참깨
    • 약간의 계피 가루 (옵션)
    • 적당량의 조리용 기름

단계

1

멥쌀떡 조각을 가볍게 흐르는 물에 씻어 체로 물기를 뺍니다.

2

흑설탕, 물, 간장을 정확히 계량하여 준비합니다.

3

팬을 중~저온으로 예열하고 충분한 양의 조리유를 넣고 떡 조각들을 노릇하고 바삭하게 튀깁니다.

4

마른 팬에 낮은 열로 예열하고 3 큰술의 물, 1 큰술의 간장, 그리고 3 큰술의 흑설탕을 넣고 거품이 일 때까지 끓입니다.

5

튀긴 떡을 소스에 넣고 골고루 코팅합니다.

6

바삭한 외부와 쫄깃한 내부를 자랑하는 설탕 떡을 따뜻하게 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

튀기기 전에 떡을 반드시 건조시키세요. 기름이 튀는 것을 방지합니다.독특한 풍미를 위해 계피 가루를 추가하세요.가장 좋은 식감과 맛을 위해 즉시 제공하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.