
백종원의 설탕 떡
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
백종원의 설탕 떡
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍚 1 그릇의 떡 조각
- 🟫 3 큰술의 흑설탕
- 💧 3 큰술의 물
- 🧂 1 큰술의 간장
- 🌰 약간의 참깨
- 약간의 계피 가루 (옵션)
- 적당량의 조리용 기름
단계
1
멥쌀떡 조각을 가볍게 흐르는 물에 씻어 체로 물기를 뺍니다.
2
흑설탕, 물, 간장을 정확히 계량하여 준비합니다.
3
팬을 중~저온으로 예열하고 충분한 양의 조리유를 넣고 떡 조각들을 노릇하고 바삭하게 튀깁니다.
4
마른 팬에 낮은 열로 예열하고 3 큰술의 물, 1 큰술의 간장, 그리고 3 큰술의 흑설탕을 넣고 거품이 일 때까지 끓입니다.
5
튀긴 떡을 소스에 넣고 골고루 코팅합니다.
6
바삭한 외부와 쫄깃한 내부를 자랑하는 설탕 떡을 따뜻하게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 3g단백질
- 50g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
튀기기 전에 떡을 반드시 건조시키세요. 기름이 튀는 것을 방지합니다.독특한 풍미를 위해 계피 가루를 추가하세요.가장 좋은 식감과 맛을 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.